ISO 9727 Zylindrische Naturkorken – physikalische Tests – Teil 5: Messung der Ausziehkraft
Measuring the extraction force of cylindrical corks from bottles
Diese Übersicht soll ein grundlegendes Verständnis des Testverfahrens und der geeigneten Ausrüstung liefern, um die Norm zu erfüllen. Bitte beachten Sie den neuesten offiziellen ISO-Standard 9729 für weitere Informationen.
Dieser Teil der ISO 9727 Norm bezieht sich auf die Kraft, mit welcher ein zylindrischer Korken aus einer Weinflasche extrahiert wird. Die Korken werden in gefüllten Weinflaschen acht Tage lang waagerecht gelagert, und anschließend wird die maximale Ausziehkraft gemessen.
Typ 1A Verschlüsse sind wiederverschließbare Behälter mit durchgehendem Gewinde, welche einen zufälligen herabdruck zum öffnen erfordern. Eine Ausrichtung der Abwärtskraft ist nicht erforderlich. Das Öffnungsdrehmoment wird in festen Zeitabständen gemessen, sodass eine eventuell vorhandene Veränderung des Öffnungsdrehmoments erfasst werden kann.
Dieser Teil der ISO 9727 Norm bezieht sich auf die Kraft, mit welcher ein zylindrischer Korken aus einer Weinflasche extrahiert wird. Proben werden nach ISO 2859-1, ISO 3951 und ISO 4707 ausgewählt. Die Korken werden nach einer 24-stündigen Vorkonditionierung in gefüllten Weinflaschen acht Tage lang waagerecht gelagert, und anschließend wird die maximale Ausziehkraft gemessen.
- Kraftprüfstand
- Kompatibles Kraftmessgerät oder kompatible Kraftmessdose
- Haltevorrichtung zum senkrechten Halten der Flasche
- Korkenzieher mit definierten Abmessungen
Die Korken werden vor dem Prüfen 24 Stunden lang bei 23 ± 2°C und 50 ± 5%. relativer Luftfeuchtigkeit vorkonditioniert. Die Weinflaschen werden zu dem richtigen Niveau mit einer Lösung aus verdünntem Alkohol befüllt und der Korken eingesetzt. Nach fünf Minuten wird die Flasche waagerecht hingelegt und acht Tage lang waagerecht gelagert. Ein Korkenzieher wird in den Korken geschraubt, die Flasche wird senkrecht befestigt, und die maximale Ausziehkraft wird gemessen.
- Saubere Flaschen werden mit einer 10%-Lösung Ethanol zum richtigen Niveau befüllt und mit einem Korken verschlossen.
- Legen Sie die Flasche nach fünf minuten waagerecht hin und lagern Sie diese acht Tage lang bei 20 ± 2° C und einer Luftfeuchtigkeit von 65 ± 5%.
- Schrauben Sie den Korkenzieher in den Korken, bis 3 mm außerhalb des Korkens zu sehen sind.
- Befestigen Sie die Flasche senkrecht am Prüfstand, und verbinden Sie den Korkenzieher mit der Kraftmessdose.
- Ziehen Sie den Korken mit 30 cm pro Minute aus der Flasche, während die Ausziehkraft aufgezeichnet wird.
- Erfassen Sie die maximale Ausziehkraft in Decanewton (daN).
Ein Prüfbericht sollte folgendes enthalten:
Alle notwendigen Informationen, um eine Probe zu identifizieren; eine Referenz zu der verwendeten Vorgehensweise; Ergebnisse, inklusive Durchschnitt und Abweichung; alle Betriebsdetails, welche in den Standards entweder gar nicht oder als freiwillig erwähnt werden; jegliche Vorkommnise, welche u.U. das Ergebnis beeinflusst haben könnten; und die verwendete Anzahl an Proben.
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